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2006-11-08(Wed)

きのこいろいろ ヌメリイグチ


↑クリックで拡大。
ヌメリイグチは、松の木と共生するキノコ。
アミタケや、松茸、ハツタケ、クロカワと仲が良い(^^)
似たキノコも有るが、チョコレート色とツバがついているのが目印。

06.09.21_14.22.numeriiguti.jpg
大きくなる前に採って食べたい。
大きくなると虫が入りちょっと気持ち悪い(^^)

06.10.01_08.37.54.jpg
結構人気のキノコで山で出会う人も
良く採っているキノコです(^^)
肉料理に合うので、すき焼きや、独特のヌメリ感を生かしたキノコおろしが好きです。
キノコ汁には定番のキノコですね?

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 山菜も美味しいですよね~

自然は恐い事も有るけど
楽しいこと、キレイなもの、無限の喜びを与えてくれますよね(^^)
ついこの間、山スキーから山菜狩りの季節が始まったと思ったら
もう、キノコの季節も終わりです。
早いもので、ついて行けません(^^)
機会が有ったら、山菜狩り行きたいですね(^^)

自然の恵み

山菜も大好きなんで~す。
山遊びの楽しさは、秋から春の景色も最高ですが、
春からの山菜や秋のキノコが分かるともっと楽しいですね。
そんな興味が山に誘うのです。
見つけたら知りたい、採りたい、食べてみたいのよね。
釣りは目の前にいても釣れないことがあるけど、
山菜やキノコは知識があれば...
山の恵みです(^。^)

 天然のキノコ狩り楽しいですよ~

機会が有ればご案内しますよ(^^)
もっとも、キノコの季節は終わりなので来年ですね。。
その前に、山菜狩りの季節が有りますし(^^)

きのこ大好き!

いいな~天然きのこ
自然の恵みは知識がないと採ることも、食べることも難しいですね。
森の中で見つける楽しさ、知ってます。
でも、案内人ナシでは出来ないです(^^;
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