四季のカントリーライフ

とりあえずランキングへ(^^)

来ました、来ましたよ〜
前注文していた、ビールとワイン♪


では、さっそく♪



今日は、アイスワインなる物を飲んでみました。
生れて初めて飲む味です。数十年生きていて初めての飲み物って感じでした。予想していたのとまったく違いました。
アイスワインは、何でも葡萄の実を枝に実らせたまま、果実が凍るまで待ち収穫、そうする事で余分な水分だけを抜き、甘味を凝縮させ酸味も失わないとの事です。
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ワインの味にビックリして、ビールの事忘れてた・・・

何と原産国アメリカのピノノワールです。


いやぁ美味しい。価格は忘れてしまったけど３０００円以下だったと思う。ピノノワール特有の香りがすばらしい。美味しいワインでした。

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ワイン　ジロラット シャトー・モン・ペラ
シャトー・モン・ペラの造り手Ｊ．Ｌ．デスパーニュ氏が、奇想天外な発想で生み出した前代未聞のワインだそうです。ブドウの皮をやぶらずそのまま直接新樽の中に入れ、アルコール発酵から瓶詰めまで全て同じ樽を使用するというものとのこと。これぞ、ワインだって感じ。複雑な香りが幸せいっぱいにしてくれます(^^)
美味しいワインを貴方の元へお届けします


わが息子のおならo(｀^´*)o.。o○ぷー攻撃にも負けません。。