 |
乗鞍へ山菜狩り |
 |
乗鞍の水芭蕉の群生地が
一の瀬園地の奥にあるんです。
歩いて１時間くらいの場所らしいので前から行きたくて
今日ついに行く事になりました
歩く事約１時間。
近くまで来ましたよ。
でも、ちょっと遅い？
ほとんどが葉ばかりになっていました。
それでも、少し花も♪
ニリンソウの群生も有ったりして
散策するには平坦で広々していて良い感じです。
そして、もう１つの狙いはワラビ。
ちょっと早いかと思ったのですが、有る所にはいっぱい生えていて
良かったですよ。
これは、ナルコユリ？ リンドウと間違えないようにしないと・・・
そろそろ2時間ですが、ツツジの群生地も有るようですね〜
乗鞍も良い所ですね。今更ですが。。
ほとんど平坦な道と言うか、草地歩きなので全然疲れなくて
高原の新鮮で美味しい空気が良かったです。
ミツガシワの花も咲いていてくれて嬉しかったですよ。
振り返ると乗鞍。
まだ、雪の中♪
バッチリ滑れますね(^^)
水芭蕉はかなり遅かったけど
色んな花が咲いていて、楽しい散策が出来ました。
もちろん、山菜もいっぱい採れましたよ♪
ワラビ狙いですが、ナルコユリやタラの芽なんかも有って
面白かったです。
山に行きたい人気ブログランキング∧＿∧
|
|
今日は快晴♪ でも・・・何か気分乗らなくて |
|
こういう日って有りませんか？
条件はバッチリなんだけど・・・
なぜか気が乗らないと言うか・・・
蓮華岳の山スキーか
爺ヶ岳の山スキーか
レンゲツツジを見に行こうかと
迷っているうちに、結局山登は中止してしまいました。
あまりの天気の良さに、もったいなくなって
結局出かけてしまうんですね〜
高いか低いか違うだけで山は山なんですネ
ここは、松茸山に整備している場所。
松茸や、キノコは、葉が多く地面に積もり腐植となって
10ｃｍにもなってしまうと出れなくなってしまいます。
地面から出るキノコは、それなりに手入れしてあげないと
出てくるキノコも出なくなってしまうのです。
そこで！！
今日は、松茸が出ることを夢見て環境整備で
大きな木を切ったり、小さなクヌギの木を切ってきました。
自分にとっての山の楽しみの１つがこのキノコ山整備♪
もっのすご〜くマイナーですよね
良いんです。自他共に認める変人ですから・・・
チゴユリですね。
春の山は色んな花やら、山菜やら出てきて楽しい季節です。
これは、食べられそう(^^)
ミヤマイラクサ？
ソバナ？
採ってきて食べる事にします。
いつのまにやら、キノコ山の整備の話から
山菜狩りになってしまいましたが
この時期は、きのこ山の整備と山菜狩りは一緒ですよね〜
食べられるという話を聞いた、ギボシも試してみますよ。
ギボシは前、山に出ていた小さいのを食べて美味しかったので
今日は、庭に出ている大きなやつですよ(^^)
いざ、試食
家族に病人出しちゃいけないので(^^) まずは自分だけ試食です。
ギボシ美味しい♪
美味しすぎる〜
こんな美味しいなんて・・・
絶妙な甘みと、ヌメリが上品な味になっています。
見た目は、大味な感じなんですが・・・新たな発見でした(^^)
山に行きたい人気ブログランキング∧＿∧
|
|
今日は、妙高まで山菜狩り 遠征♪ |
|
今日は遠征してここまで山菜狩り。
日の光は輝き、風はそよそよと気持ち良く、鳥は啼き
雪どけの水は小川となり、春の花が咲きそろう頃。
山菜狩りはおまけで、ただ春の山を散策したいだけなんですがね。
今日は、地元長野の友達もおさそいして
まずは、フキノトウ。
ハンゴンソウ。この山菜は灰汁抜きが必要なようです。
ニリンソウは見るだけですが
最も狙っていたのがこれ。
コゴミ。タイミングが難しくて今日はベストのタイミングでした。
集中して生えているコゴミをあちこち探して歩きます。
ミズバショウもいっぱいに咲いていますよ。
足で踏まないように、気をつけながら進むくらい生えてます。
アズマイチゲも咲き始め。
山の下の方は結構いっぱい咲いていたんですが
ここは、標高1300ｍスプリングエフェメラルたちもこれからです
さて、いっぱい採れたので場所を移動して
これはコシアブラ♪
ハリギリ♪
タラの芽は有名で分かりやすいのでだいたい採られていますが
コシアブラや、ハリギリはほとんど手付かずでしたラッキー♪
取り残しのタラの芽も。
と言う事で今日の収穫。
山友達も同じくらいかこれ以上採れて喜んでくれましたよ(^^)
ちょっと危ないと言うか食べられそうなのも採ってきました。
明日以降に試して見ます。
ここ、妙高の良い所はたとえ、山菜が採れなくても
あちこちで、山菜を売っている事。
しかも、ビックリするほど安い。
このモミジガサも１束100円。ミヤマイラクサも１束100円。
ぼくの登山記録に５月から６月には北信の山が多いのは
この山菜がいっぱい有るからなんですね
↓よろしかったら応援のポチッお願いします
こちらは、人気ブログランキング。ついでにポチッとお願いします。
|
|
今日は、天気悪そうで山中止 でも お昼頃より快晴 |
|
いや〜
今日は、もったいない事をしました。
今日は山日和だった。
9時くらいから日が射してきて
お昼頃より快晴に。昼食べた後山へ新しい山菜求めて出発〜
まずは、これ。ちょっと美味しそう
次はこれ。これは多分シラヤマギクかと思う。
そして、ギボウシ。
これヌメリが有って美味しいといううわさです
最高の状態のタラの芽もゲット♪
でこんな感じ。
では、さっそく毒見へ
食べられるかの試食は、これが1番簡単なおひたし。
さて、味はどうでしょう？
まず、最初の？？の芽は まず〜い
何か酸っぱい。匂いも変、
色も緑色から黄色っぽい色に変色して見た目もﾏ…ﾏｽﾞｲ…(Ｔ〜;Ｔ)
さて、次のシラヤマギクは？
これは、いけるかも(^^) 味に癖が無く変な匂いもなく美味しい。
最後のギボウシは？
メチャ美味しい(^^)
独特のヌメリが有り、味に癖もなく美味しい(^^)
でした〜
↓よろしかったら応援のポチッお願いします
こちらは、人気ブログランキング。ついでにポチッとお願いします。
|
|
今日は休日♪ でも雨(;_:) であきらめていたら午後から日の光♪ |
|
ラッキー♪
急いで車を走らせる。
タラの芽 ハリギリ コシアブラ そろそろ良い感じです。
前採ってきて美味しかった、ホップの芽も
探してみれば、あちこちに生えている。
今まで、見ていても目に入っていなかったんだなぁ・・・
次のねらい目はこの草です(^^)
秋に白い花を咲かせる草なのです。
いかにも食べられそう(^^)
と言う事で今日はこれだけ。
ワラビは狙っていた場所にワラビまだ生えていなくてほんの少し。
今年は暖かくて何でも早いと思っていたのですが、場所によっては
そうでもないようです。
今日は天麩羅にしていただきます。
↓よろしかったら応援のポチッお願いします
こちらは、人気ブログランキング。ついでにポチッとお願いします。
